Koude buffetten

* Onderstaande buffetten zijn voorbeelden. Wij stellen graag met u een buffet op maat op. 

Salades

Huzarensalade

€ 6,- PP

Gegarneerd met o.a:

Sla Ei Tomaat Rauwkost Komkommer

Rundvleessalade

€ 7,50 PP

Gegarneerd met o.a:

Sla Gevuld ei Tomaat Rauwkost Komkommer Asperges

Zalmsalade

€ 8,50 PP

Gegarneerd met o.a:

Sla    gerookte Zalm, Garnalen, Paling, etc. 

Lunchbuffetten

Lunchbuffet 1

€ 11,- PP

  • Rundvlees of Huzarensalade
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Van Dobben Kroket

 

Lunchbuffet 2

13,- PP

  • Assortiment belegde broodjes
  • Groentesoep
  • Tomatensoep
  • Huzarensalade
  • Rundvleessalade

 

Lunchbuffet 3

15,- PP

  • Assortiment belegde broodjes
  • Groentesoep
  • Tomatensoep
  • Huzarensalade
  • Rundvleessalade
  • Koffie en Thee
  • Melk
  • Karnemelk
  • Jus d'orange

 

Dessertbuffet

Dessertbuffet 1

€ 5,- PP

  • Créme brulée
  • Bavarois 
  • Tiramisu
  • Chocolade cheesecake

 

Dessertbuffet

€ 7,50,- PP

  • Panacota
  • Mouse 
  • Muffin
  • New York cheesecake

Warme buffetten

Stamppotten

Stamppotbuffet 1

€ 10,- PP

  • Stamppot boerenkool
  • Stamppot hutspot
  • Stamppot zuurkool
  • Hachee
  • Rookworst
  • Jus
  • Augurken

  • Zilveruitjes

  •  Piccalilly

  • Mosterd

Stamppotbuffet 2

€ 12,50 PP

  • Stamppot boerenkool
  • Stamppot hutspot
  • Stamppot zuurkool
  • Hachee
  • Rookworst
  • Gehaktballetje

  • Speklappen

  • Jus
  • Augurken

  • Zilveruitjes

  •  Piccalilly

  • Mostert

Stamppotbuffet 3

€ 15,- PP

  • Stamppot boerenkool
  • Stamppot hutspot
  • Stamppot zuurkool
  • Hachee
  • Rookworst
  • Gehaktballetje

  • Speklappen

  • Spareribs
  • Jus
  • Augurken

  • Zilveruitjes

  •  Piccalilly

  • Mostert

Dinerbuffetten

Oosters buffet

€ 13,- PP

  • Witte rijst
  • Nasi
  • Rendang
    • Licht pittige stoofschotel van rundvlees in een geurige saus van kokosmelk

  • Curry
    • Gesneden kipfilet, kokosmelk, bamboe en groenten

  • Saté ajam
    • Gesneden kipfilet in satésaus

 

 

Italiaans buffet

€ 15,- PP

  • Italiaanse Lasagne
  • Italiaanse runderstoofpot
  • Aardappelwedges
  • Gehaktballetjes in veronasaus
  • Spaghetti Bolognese
  • Stokbrood
  • Kruidenboter

 

 

Duits buffet

€ 14,- PP

Wienerschnitzel met Jägersaus
Bratwurst met Kaiserbroodjes.
Zuurkool met varkensvlees
Kartoffelsalade
Pastasalade
Verschillende broodsoorten en kruidenboter